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4-05-2019 12:00 4-05-2019 13:30 Europe/Paris Letscook - Maria Cosbel GALETTE RÚSTICA CON CHAMPIÑONES PORTOBELLO www.letscook.live/mariacosbel/ 15

Maria Cosbel

GALETTE RÚSTICA CON CHAMPIÑONES PORTOBELLO

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Para la masa

170 g de Harina

110 g de Mantequilla fría

65 a 70 ml de Agua helada

Una pizca de sal

Para el Relleno:

400 g de Champiñones Portabello o setas a elegir

200 g de Cebolla

2 dientes de Ajo

10 ml de Salsa de Soja

50 g de Queso Emental rallado

50 g de Queso Gruyere rallado

3 Huevos pequeños

1 Huevo para pintar

Media cucharadita de Hierbas de Provenza

Sal, Pimienta y Aceite de oliva

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